本篇文章主要描述了捞面该怎么做,捞面怎么做味道更好。捞面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的捞面技术,让您的生意越做越好。
鸡蛋捞面的做法
主料:荞麦面条。
辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。
调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。
做法:
1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;
2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;
3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。