本篇文章主要描述了香酥炸鸡腿该怎么做，香酥炸鸡腿怎么做味道更好。香酥炸鸡腿味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的香酥炸鸡腿技术，让您的生意越做越好。
食材用料
小鸡腿五个
油适量
姜片适量
花椒适量
料酒适量
盐适量
葱段适量
做法
1.鸡腿洗净在表面横切几刀，便于调料入味
2.切好的鸡腿放入一个大碗里，放入料酒，盐，花椒，姜片，葱段抓匀腌制十分钟。
3.把腌制好的鸡腿连同碗一起放入蒸锅里，大火蒸半小时。
4.所有调料捡出来
5.控干水分放盘子里晾晾
6.锅里放油烧热九成热放入鸡腿炸至金黄色捞出
7.根据自己喜欢的口味趁热可以撒些调料(辣椒面，孜然面，胡椒面都行)
早餐面点