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小炒泡馍做法

食尚香   |   2018-01-24

小炒泡馍

阅读:159

  本篇文章主要描述了小炒泡馍该怎么做,小炒泡馍怎么做味道更好。小炒泡馍味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的小炒泡馍技术,让您的生意越做越好。

  小炒泡馍做法

  主料:

  牛棒子骨香莱2只 牛楠肉500g 花椒少许 八角少许 小茴香一小把 香叶四片 苏打粉少量 面粉、豆腐、干木耳、香菜、蒜苗、菠菜、辣子面、粉丝适量

  1.苏打粉和面烙饼,掰馍

  2.牛棒骨熬汤

  3.把汤上边的油瓢出来!

  4.牛楠切小丁用生柚烧出来!

  5.用炒锅放入一碗汤,里面放入少许波菜,粉丝,红辣椒面,少许醋,放入掰好的馍,翻炒几下、出锅前淋少许瓢出来的油!

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