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洋芋擦擦配方和做法

食尚香   |   2018-03-06

洋芋擦擦

阅读：89

　　本篇文章主要描述了洋芋擦擦该怎么做，洋芋擦擦怎么做味道更好。洋芋擦擦味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的洋芋擦擦技术，让您的生意越做越好。

　　食材用料

　　土豆(洋芋)400克

　　青椒20克

　　胡萝卜30克

　　葱20克

　　面粉100克

　　食用油50克

　　盐2克

　　味精2克

　　洋芋擦擦的做法

　　1.准备食材

　　2.土豆擦丝

　　3.拌面粉(每根都沾上面粉)

　　4.锅里放凉水，放上拌好面的土豆丝?上锅蒸，上汽后烧十分钟就好了

　　5.蒸土豆丝的时间切葱花，胡萝卜，青椒切丝

　　6.蒸好后用筷子搅散放凉

　　7.锅里倒油放葱花炒香

　　8.放胡萝卜，青椒炒至八成熟

　　9.倒入放凉的土豆丝炒匀

　　10.放盐、味精拌匀

　　11.盛碗

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