本篇文章主要描述了盖浇面该怎么做,盖浇面怎么做味道更好。盖浇面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的盖浇面技术,让您的生意越做越好。
盖浇面的做法
食材用料
土豆2个 胡萝卜1个 五花肉200g 花生米100g 黄瓜半根 油适量 盐适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 辣椒油适量 青辣椒3根 红辣椒3根
盖浇面的做法
1.准备各种材料,将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁
2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制,在热锅加油将肉烧熟,在另外将花生米炒熟
3.重新热油,将生姜大蒜用油爆香,然后一步步加食材爆炒,按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入,之后加入盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒油,加水煮熟,就可以出锅了。