美味无比的四川辣椒油

　　每次下馆子，都能看到餐厅里的餐桌上都放有辣椒油，有次中午我去吃饭，刚好店里没多少人，我就问你这辣椒油再哪弄得啊，挺好吃的。老板对我说这是四川辣椒油，因为我们是四川人，有善于吃辣和酿辣椒油，四川辣椒油做法不是太复杂，在网上也有很多教程，你要是想学的话可以在网上找找，有的教程还是比较全面的，于是经过我半个月不懈的努力，总算是找到了制作四川辣椒油做法，下面就和大家分享分享其中做法，自己亲身测试，对于很多不会做四川辣椒油做法的朋友有很大帮助。

　　用料：

　　辣椒粉500g、花生油200ml、熟芝麻15g

　　做法：

　　1、把锅烧热，然后等里面水分烧干之后加入花生油。

　　2、花生油烧的冒烟之后关火，那是温度应该有210度。

　　3、关火后凉2分钟后，取一个碗(确保碗里没有水，一点都没有，不然油会炸的)

　　4、碗中放入适量的花生油，慢慢慢慢地将辣椒粉倒入碗中。

　　5、之后撒上熟芝麻，搅拌均匀，这个时候就会有香味扑鼻而来，想想就要流口水了，四川辣椒油才是比较下饭的菜哈。

　　现在大家应该知道四川辣椒油怎么做的吧，其实做法并没有想象中那么困难，只要自己动手实际操作起来，很容易，有想要制作四川辣椒油的朋友赶紧动起手来吧。