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〇〇烤鱼培训

〇〇烤鱼培训

项目品牌:食尚香
培训内容:〇〇烤鱼培训培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

短期班 35923

公告:
食尚香特色餐饮小吃培训推荐热门项目;中餐、西点、早餐面点、特色小吃、奶茶饮品、现在报名享优惠,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠
  想学做〇〇烤鱼吗?
 
  〇〇烤鱼、麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。以麻、辣、香、混一锅为特点,就成了“一锅香”.
 
  〇〇烤鱼怎么做?〇〇烤鱼做法配方
 
  “〇〇烤鱼”以其独蕴四川经典饮食文化的品牌内涵、,历经无数大厨的长期研究,配以几十种辛香料经过长时间的研发和改进,已经成为中国的经典美食。
 
烤鱼培训
  〇〇烤鱼原材料是丰富多彩,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇类,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以,可谓是“海纳百川”. 而且每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,使麻辣香锅的菜品物尽其用,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
 
  项目介绍:
 
  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
 
  〇〇烤鱼的培训种类:
 
  重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奥尔良风味、新西兰风味等
 
  〇〇烤鱼的培训课程:
 
  1.识别各种烤鱼配料,包括主料和辅料等于各种材料采购
 
  2.配制烤鱼专用配料;
 
  3.鱼的炭烤及无烟烤鱼技术
 
  4.炒制烤渔专用底料(精料)
 
  5.提炼烤鱼专用红油
 
  6.烤鱼底汤熬制及烤鱼辣汤制作;
 
  7.选配烤鱼配菜及烤鱼配菜的前期处理
 
  8.无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术以及烤渔增香方法
 
  课程内容:
 
  1、核心技术传授:中药配方技术资料、腌鱼配方技术资料、烤鱼配方技术资料、红油配方技术资料、烤鱼酱配方技术资料、烤鱼火锅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店))
 
  2、培训内容:重庆麻辣味,成都香辣味,三峡豆豉味,万州泡椒味,山城野菜味,巫山鱼香味,泡椒豆豉味,咖喱豉汁味等
 
  3、烤鱼技巧(鱼的宰杀,腌制,烤制,烧法,烤鱼酱料熬制,18种天然的香料,秘制红油技术。鲜香酱料熬制,外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷)
 
  历史渊源
 
  〇〇烤鱼烤鱼,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,属于汉族传统名菜。
 
  营养价值
 
  鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

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  8,免费开店技术指导;
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优惠套餐

怎么选择〇〇烤鱼培训机构

  一、〇〇烤鱼培训机构的规模

  选择〇〇烤鱼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、〇〇烤鱼培训机构的师资力量

  〇〇烤鱼培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、〇〇烤鱼培训机构的收费问题

  对比其它〇〇烤鱼培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择〇〇烤鱼培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

〇〇烤鱼培训时间

  〇〇烤鱼培训时间一般根据〇〇烤鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,〇〇烤鱼培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么〇〇烤鱼培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个〇〇烤鱼培训学员我们都是教会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在〇〇烤鱼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好〇〇烤鱼技术。

  

〇〇烤鱼培训价格

  食尚香是专业的〇〇烤鱼培训机构,在〇〇烤鱼培训收费这一块是非常合理以及透明的,〇〇烤鱼培训价格不高,而且〇〇烤鱼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取〇〇烤鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的〇〇烤鱼培训价格表发给您,以供您参考.

  

食尚香〇〇烤鱼培训优势

  1,〇〇烤鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,〇〇烤鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

〇〇烤鱼开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,〇〇烤鱼店面布置,装修

  第四,制作〇〇烤鱼设备采购

  第五,制作〇〇烤鱼原料采购

  第六,〇〇烤鱼店审批手续,办理各项证书

  

开〇〇烤鱼店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置〇〇烤鱼店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为〇〇烤鱼店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型〇〇烤鱼店多的地方。经过大量事实证明,如果〇〇烤鱼店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

〇〇烤鱼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出〇〇烤鱼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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