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绝味鸭脖培训

绝味鸭脖培训

项目品牌:食尚香
培训内容:绝味鸭脖培训培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 43220

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做绝味鸭脖吗?

  鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味

  绝味鸭脖怎么做?绝味鸭做法配方

  绝味鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点; 决味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,不夹塞齿缝,丝丝入味,香浓入骨,拇指食 指运转,丝丝缕缕入嘴…… 是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感极佳, 满口卤香、大快朵颐之外,兼有美容健颜功效。因为鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白, 经常吃一些鸡鸭脖 子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白,日久天长 会有紧致皮肤的功能。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  绝味鸭脖的培训种类:

  鸭系列:绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等

  素菜类:绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等

  绝味鸭脖的培训课程:

  1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。

  4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.

  5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。

  6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

  7.绝味卤鸭脖烤制技巧.

  起源故事

  绝味鸭脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,为绝味轩旗下著名品牌产品。

  相传秦国末年,赵国被围困,项羽破釜沉舟,在巨鹿发生大战,而项羽的军队以荆楚人士居多,这些人喜欢吃辣。而在巨鹿漳河两岸鸭子比较多,士兵们在大战累的时候,虞姬为士兵制作出了美味的鸭脖,士兵在吃了之后士气大振,才有后来的巨鹿大胜,在此之后鸭脖流传于世。

  营养价值

  1、辣口不辣心,吃了不上火。

  2、鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:1786425235与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
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  8,免费开店技术指导;
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优惠套餐

怎么选择绝味鸭脖培训机构

  一、绝味鸭脖培训机构的规模

  选择绝味鸭脖培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、绝味鸭脖培训机构的师资力量

  绝味鸭脖培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、绝味鸭脖培训机构的收费问题

  对比其它绝味鸭脖培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择绝味鸭脖培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

绝味鸭脖培训时间

  绝味鸭脖培训时间一般根据绝味鸭脖培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,绝味鸭脖培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么绝味鸭脖培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个绝味鸭脖培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在绝味鸭脖培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好绝味鸭脖技术。

  

绝味鸭脖培训价格

  食尚香是正规专业的绝味鸭脖培训机构,在绝味鸭脖培训收费这一块是非常合理以及透明的,绝味鸭脖培训价格不高,而且绝味鸭脖培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取绝味鸭脖培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的绝味鸭脖培训价格表发给您,以供您参考.

  

食尚香绝味鸭脖培训优势

  1,绝味鸭脖培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,绝味鸭脖培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

绝味鸭脖开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,绝味鸭脖店面布置,装修

  第四,制作绝味鸭脖设备采购

  第五,制作绝味鸭脖原料采购

  第六,绝味鸭脖店审批手续,办理各项证书

  

开绝味鸭脖店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置绝味鸭脖店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为绝味鸭脖店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型绝味鸭脖店多的地方。经过大量事实证明,如果绝味鸭脖店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

绝味鸭脖店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出绝味鸭脖店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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