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●〇蛋糕的做法,怎么做味道更好

食尚香   |   2022-08-22

慕斯蛋糕

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  本篇文章主要描述了●〇蛋糕该怎么做,●〇蛋糕怎么做味道更好。●〇蛋糕味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的●〇蛋糕技术,让您的生意越做越好。

  材料
 
  主料:牛奶200克,抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,动物性淡奶油180克
 
  配料:蛋糕1个
 
  做法
 
  1、抹茶粉加糖粉混合均匀。
 
  2、牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌匀。
 
  3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片,冷却。
 
  4、加入6分发淡奶油拌匀。
 
  5、把蛋糕用心形模具切割出蛋糕片,放在模具底部,倒入抹茶慕斯冷藏至凝固,食用前脱模,筛上抹茶粉。

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