本篇文章主要描述了西点该怎么做，西点怎么做味道更好。西点味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的西点技术，让您的生意越做越好。
用料
芒果400克
牛奶90毫升
白砂糖50克
淡奶油80毫升
吉利丁粉8克
做法
芒果去皮，取果肉用搅拌机打成泥状。(如果对大芒果过敏可以用小芒)
将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合。
锅中放细砂糖倒入牛奶，用小火加热至融化。(不能煮沸)
待牛奶温热时倒入吉利丁粉，搅至融化。
再加入芒果泥，拌匀。
放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即可
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