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韩国辣年糕配方和做法

食尚香   |   2018-03-06

韩国辣年糕

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  本篇文章主要描述了韩国辣年糕该怎么做,韩国辣年糕怎么做味道更好。韩国辣年糕味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的韩国辣年糕技术,让您的生意越做越好。

  材料

  年糕

  洋葱

  红萝卜

  大白菜

  大葱

  韩式辣椒醬(其实平常的辣椒酱也可以,煮的时候放点糖)。

  做法

  1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。

  2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。

  3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。

  4、水开后,加入适量辣椒醬(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀。

  5、随后放入年糕煮一会,再放入大葱,煮至汤汁收干浓稠为止。

  6、起锅,装盘。

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