本篇文章主要描述了乌鱼蛋该怎么做，乌鱼蛋怎么做味道更好。乌鱼蛋味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的乌鱼蛋技术，让您的生意越做越好。
烩乌鱼蛋的做法
材料
用料主料：水发乌鱼蛋150克、上汤500克配料：青豆、笋片、香菜末调料：生抽、盐、味精、鸡粉、料酒、姜汁酒、白醋、胡椒粉、香油、水粉团
做法
1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆，备用。
2、锅内加上汤，加乌鱼蛋，入配料，调好口味，淋上香油，撒上香菜末，盛入大汤碗内即成。
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本篇文章主要描述了乌鱼蛋该怎么做，乌鱼蛋怎么做味道更好。乌鱼蛋味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的乌鱼蛋技术，让您的生意越做越好。
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材料
用料主料：水发乌鱼蛋150克、上汤500克配料：青豆、笋片、香菜末调料：生抽、盐、味精、鸡粉、料酒、姜汁酒、白醋、胡椒粉、香油、水粉团
做法
1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆，备用。
2、锅内加上汤，加乌鱼蛋，入配料，调好口味，淋上香油，撒上香菜末，盛入大汤碗内即成。
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