本篇文章主要描述了棒棒鸡该怎么做,棒棒鸡怎么做味道更好。棒棒鸡味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的棒棒鸡技术,让您的生意越做越好。
棒棒鸡怎么做?
材料
辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法
1、用清水洗净,浸泡2小时备
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟
本篇文章主要描述了棒棒鸡该怎么做,棒棒鸡怎么做味道更好。棒棒鸡味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的棒棒鸡技术,让您的生意越做越好。
棒棒鸡怎么做?
材料
辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法
1、用清水洗净,浸泡2小时备
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟
棒棒鸡是一款四川名小吃,创始于民国初年的嘉州(今乐山市),故捧棒鸡又名嘉定棒棒鸡或乐山棒棒鸡。 在中国烹饪... 了解更多
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