本篇文章主要描述了狮子头该怎么做，狮子头怎么做味道更好。狮子头味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的狮子头技术，让您的生意越做越好。
淮阳咖哩狮子头的做法
材料
狮子头原料以下4颗 猪绞肉700克 鸡蛋1颗 洋葱1颗 胡椒少许 麻油2匙 酱油2匙 牛头牌咖哩炒酱3匙 葱姜水1碗 高汤原料以下1锅 大白菜1颗 牛头牌高汤1罐 八角2颗 盐适量 绍兴酒1碗 葱几根 姜丝少许
做法
备料，食材大集合。葱姜水：葱切段，姜切丝，泡一碗水，葱姜水使用在狮子头，葱与姜煮汤头爆香用。
狮子头：猪绞肉加入姜末、全蛋液、洋葱末、酱油、麻油、牛头牌开哩炒酱、葱姜水。汤锅：白菜铺底加入高汤、绍兴酒、适量的水。
将姜、葱、八角下油爆香，再倒入汤锅中
将猪绞肉原料拌匀入锅煎定型
两面煎熟后放入汤锅中
汤锅水滚后，直接放入电锅，外围加入两碗水，电锅完成后加入少许盐巴即可以上桌，大约1小时时间
好吃的淮阳咖哩狮子头就可以上桌?~!
早餐面点