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酱油炒面的做法

食尚香   |   2018-01-26

炒面

阅读:101

  本篇文章主要描述了炒面该怎么做,炒面怎么做味道更好。炒面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的炒面技术,让您的生意越做越好。

  酱油炒面的做法

  材料

  2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋

  做法

  1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

  2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。

  3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。

  4、再倒入调好的料汁翻炒。

  5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。

  6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

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