食尚香小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

葱香花卷的做法

食尚香   |   2018-01-24

葱香花卷

阅读:108

  本篇文章主要描述了葱香花卷该怎么做,葱香花卷怎么做味道更好。葱香花卷味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的葱香花卷技术,让您的生意越做越好。

  葱香花卷的做法

  材料

  中筋粉400g,水207g,酵母3g

  辅料——香葱,植物油,盐

  做法

  1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面)

  2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察!

  3.再把面团加适量的干粉揉透,排出里面的空气

  4.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片

  5.上面倒上葱油抹匀,再均匀地依次撒上细盐和葱花

  6.再把面团卷起,约50-60g一只切好成刀切馒头

  7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去,两头往下捏合在一起就好了!

  8.全部码入蒸锅后,醒发20分钟

  9.开大火上汽后转中小火,全程20分钟

  10.关火后,虚蒸4分钟,开盖取出!

相关文章推荐

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


葱香花卷做法


葱香花卷培训过程


葱香花卷学员作品


葱香花卷培训毕业证书


葱香花卷学员开店


葱香花卷开店经营技巧