食尚香小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

香菇灌汤包的做法

食尚香   |   2018-01-24

香菇灌汤包

阅读:78

  本篇文章主要描述了香菇灌汤包该怎么做,香菇灌汤包怎么做味道更好。香菇灌汤包味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的香菇灌汤包技术,让您的生意越做越好。

  香菇灌汤包的做法

  主料:面粉500g、猪肉末500g、猪皮冻200g、香菇100g

  配料:油、盐、糖、味精、酱油、香油、姜、胡椒粉、黄酒

  耗时:准备时间10-20分钟

  制作时间半小时-1小时

  步骤/方法

  香菇切末

  皮冻切末

  姜切末

  将猪肉末加水分次加入,搅打肉陷至上劲,水肉融合

  撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀,制成馅料

  面粉加冷水和成面团,醒15分钟

  揉擦成团搓成条,下剂,擀成边薄底略厚的皮子

  包入馅料

  捏成包子

  上笼用旺火蒸约8分钟,见包子呈玉色,底不粘手即熟。

相关文章推荐

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


香菇灌汤包做法


香菇灌汤包培训过程


香菇灌汤包学员作品


香菇灌汤包培训毕业证书


香菇灌汤包学员开店


香菇灌汤包开店经营技巧