大馍培训

　　想学做大馍吗?

　　大馍蒸熟后造型饱满可爱.香气扑鼻.令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱。顾客争相购买。这是大馍做为快餐业容易成功的比较大优势。开店经营可随当地人群用餐时间做早餐.中餐.晚餐.夜餐和全天候营业。两到三人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。

　　大馍怎么做?大馍做法配方

　　食尚香采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。原料配制口感纯香,入味鲜美。在原料和配料上独具特色，鲜美可口、备受欢迎，与传统的大馍形成了鲜明的特色。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　大馍的培训课程：

　　1、发面技术

　　2、轧面技术

　　3、馒头

　　4、花卷

　　大馍的介绍：

　　“大馍”也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大，为一般馒头的三四倍大，传说《三国演义》第91回：诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：“泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。”亮曰，“我今班师，安可妄杀?吾自有见。” 遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。

　　自诸葛亮以“大如头的馒头”代替人头祭泸水之后，其就开始成为祭祀的陈设之用。因为其个大如头，就形成了大馍，大馍用于祭祀的功能一直流传至今的豫东和皖西北一些地区。

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最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；
　　2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
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　　5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
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　　7，凭车票即可报销来校路费；
　　8，免费开店技术指导；
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怎么选择大馍培训机构

　　一、大馍培训机构的规模

　　选择大馍培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、大馍培训机构的师资力量

　　大馍培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、大馍培训机构的收费问题

　　对比其它大馍培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择大馍培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

大馍培训时间

　　大馍培训时间一般根据大馍培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，大馍培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么大馍培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个大馍培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在大馍培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好大馍技术。

大馍培训价格

　　食尚香是正规专业的大馍培训机构,在大馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,大馍培训价格不高,而且大馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取大馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的大馍培训价格表发给您,以供您参考.

食尚香大馍培训优势

　　1,大馍培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,大馍培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

大馍开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,大馍店面布置,装修

　　第四,制作大馍设备采购

　　第五,制作大馍原料采购

　　第六,大馍店审批手续,办理各项证书

开大馍店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置大馍店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为大馍店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型大馍店多的地方。经过大量事实证明，如果大馍店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

大馍店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出大馍店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.