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正宗清油盘丝饼技术培训学校

食尚香   |   2020-06-15

阅读:58

  饼从古发展至今,品种千奇百怪,口味丰富多彩。现如今饼无论在品种还是做法上面越来越繁杂和细致。清油盘丝饼又叫盘丝饼、清油饼,老济南人俗称“一窝丝”,是山东济南传统的汉族风味小吃。清油盘丝饼,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。

  清油盘丝饼培训内容

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.清油盘丝饼的配方及制作技术;

  3.清油盘丝饼的技巧及保存;

  4.清油盘丝饼各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  清油盘丝饼项目培训优势

  1、好操作----花生油+面,完美结合。

  2、无经验可教学----不会技术没关系,不会经营没问题,我们手把手教。

  3、带店服务----从找店面到后期经营都帮您搞定,一条龙服务,上千人团队任您派遣。

  4、口味好,市场需求大-----时尚的美食,有人的地方就会受欢迎。

  5、可外卖,增大业务量!-----线上线下齐发展。

  清油盘丝饼培训时间

  老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。

  做清油盘丝饼投资小、回报高、成本低、是很适合小本创业者的项目,想学清油盘丝饼技术就来食尚香小吃培训学校,一次学习,终身技术免费升级,跟踪服务,让学员放心学习,所有收费标准都是透明的,不会让您多花一分钱,如果原料和设备当地买不到,我们可以提供代购和配送服务,让您放心创业。

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