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学习烧烤培训学校

食尚香   |   2019-04-14

阅读:59

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  的烧烤学校有哪些?烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,无烟烧烤在我国正处于新兴阶段,主要设备有无烟烧烤炉,无烟烧烤机,无烟烧烤车等。  食尚香培训学习优势

  1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学

  2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止

  3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。

  【烧烤准备工作】

烧烤

  1.烧烤车

  2.火钳,加炭的用具

  3.调料瓶子.不锈钢的最好,容易清洁.就是那种装胡椒粉往食物上面洒的那种,起码要五个以上.装盐,味精,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉.

  4.油刷.蜂蜜刷.酱油刷.这个应该清楚吧?不锈钢盅起码4个以上,用来装蜂蜜,油,酱油用的,最好要带盖子的,大小要以能放进各种调料刷为好.

  5.如果你烧烤的品种里面有锡纸烧的话,就要准备锡纸和裁纸刀.

  6.如果你要做烤鱼的话你就要准备一个烤鱼用的烤鱼夹.

  7.竹签.这个是必不可少的.用来串鸡翅,羊肉,鸡肾,牛肉之类的,一般要买15厘米左右的,不过还要准备一种稍长一点的,象烤鸡腿就要短的,鸡翅就要长的.

  8.炭.必不可少的东西.

  9.小剔刀.鸡腿开边时一种非常好用的工具.

  10.喷壶一个.炭烧得太旺又没有多少客人时,用来洒水阻止炭过快燃烧的工具.

  11.冰柜.最好有急冻和保险2种功能的.

  12.防护手套一对,保护烧烤师傅用的.

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  【办学优势】

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  学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系品味轩,我们会帮您解决

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