实体店重庆火锅技术哪里可以学

　　实体店重庆火锅技术哪里可以学？对于干火锅这行的人来说，如果自己不掌握核心技术的话，请个厨师一个月要花几千元的工资不说，较终还得看师傅脸色，根本不划算也不保险。所以，必须自己懂核心技术，这是你开火锅店赚钱的较的法宝。在我们这里学了技术回去，开店当老板的有效不用请厨师了，从核心技术到经营管理自己有效可以独当一面。

　　重庆火锅

　　重庆火锅品种

　　火锅培训，串串香培训，鱼火锅，火锅底料

　　重庆火锅培训内容

　　1、火锅香料的选择、特点及其重要的作用;

　　2、火锅原材料的鉴定方法;

　　3、原材料的加工制作处理方法;

　　4、火锅底料的炒制方法;

　　培训周期

　　不限制学习时间，随到随学，包学会为止

　　培训方法

　　实操教学，老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会!

　　重庆火锅开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好重庆火锅技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做重庆火锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做重庆火锅摊这种形式的话,一半重庆火锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做重庆火锅店的.直接开重庆火锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开重庆火锅店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.