作为风靡了温州大街小巷的瘦肉丸，也被叫做瘦肉羹，是起源与福建福鼎县的一种美味小吃，将形状做好的肉羹放入开水中，马上就浮了起来，洁白的意思里带了一点红色，味道鲜美，很有嚼劲，其熬出来的汤汁澄清美味，喝起来略微带点酸辣味。加入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒后，吃起来鲜香俱全、美味可口。
随着生活节奏不断的加快，温州瘦肉丸具有鲜明特点的餐饮模式和与众不同的就餐方式会有很大的发展前景，由于瘦肉丸的经营特点，使得它的操作方式也十分灵活， 可摊可店，可大可小，可在夜市外卖，可开个小店专营，路边设个小摊当以小吃售卖，还可推上小车边走边卖，在口味上，温州瘦肉丸可针对不同地域，不同民族消费习 惯灵活变动，在消费上，温州瘦肉丸更是价廉味美，几块钱就可以轻松享受，而且温州瘦肉丸的售卖没有淡旺季之分，让你一年四季都挣钱!
瘦肉丸看起来蛮简单，其实真正做起来就不是那么回事了，尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要，大家都知道特别做吃的方面的生意，口味好吃是特别重要的，决定你生意好坏。所以如果你打算从事这种投资少利润高的项目的话，有个技术好的老师教你是非常重要的。街面上多家经营瘦肉丸生意的都是从我校学来的。
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温州瘦肉丸培训内容
培训内容：瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉丸汤制作。
培训课程安排：
1、制作瘦肉丸的设备工具识别。
2、所需材料的挑选处理。
3、肉桨的制作方式。
4、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。
比较新优惠
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，入学即签订费用和项目合同!
学习时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定。
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优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;
早餐面点