“三鲜豆皮”是西安人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。三鲜豆皮比较初是西安人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。正宗的武汉三鲜豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
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食尚香西安小吃培训课程安排
1、三鲜豆皮的配菜处理方法与技巧
2、各种豆皮的制作方法与调味
3、各种调料的认识及采购信息
培训时间
老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止.不限制学习时间,一般大至时间是3-4天左右,主要时间视个人情况而定.
培训费用
980,包含技术转让费、学习期间的材料费、食宿费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用.
早餐面点