说起羊肉串串,属于烧烤类,夏天已经到了,吃羊肉串串的人多了起来。现在西安的市场上有很多烧烤培训学校培训羊肉串这个项目,主要还是西安人热衷于烧烤和羊肉串的美味,羊肉串有两种,一种是比较辣的,一种是不辣的。
在街头卖麻辣串的小摊中有很多都是卖比较辣的麻辣串,无辣不欢嘛。把新鲜的肉类或者蔬菜类洗净切半,然后再腌制、穿起来。然后烤的时候加上一些其他的调料等,美味的麻辣串就做好了,下面食尚香麻辣串培训师傅就和大家说说羊肉麻辣串的做法。
用料:
羊里脊肉500g、洋葱1个、孜然、五香粉、辣椒面、椒盐、烧烤料
做法:
1、羊肉洗净,然后切成比骰子大点的小块。
2、洋葱洗净,然后分成片,切碎。
3、羊肉、洋葱入一盆,加入烧烤料、孜然、五香粉、盐、辣椒面(具体加多少可以根据自己的口味来加)
4、搅拌均匀,然后腌制20分钟。
5、用签子串好肉串。
6、炸锅提前预热,然后将串好的羊肉串放入,200度烤20分钟。
7、烤好的肉串等温度稍微降点就可以吃了。
西安哪里有烧烤培训学校?
羊肉串的味道滋润、鲜嫩,非常入味,吃过的人都说好,而且做法也比较简单。西安哪里有羊肉串培训呢?食尚香西安烧烤培训学校有很多项目,比如羊肉串、铁板烧烤等都是比较特色的,想要学习羊肉串制作,就来食尚香西安烧烤培训学校。