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食尚香   |   2016-11-12

烧烤

阅读:174

  烧烤店和火锅店一样,迅速风靡,但是现在的消费者和商家完美的颠覆了烧烤只能在夏季吃过瘾的说法。立冬了,天气也是逐渐的变冷,这个天,烧烤产品似乎也变得很火爆,因此很多创业人士便有了经营烧烤店的想法。经营烧烤店,以下这些经营窍门你有必要了解。

烧烤
烧烤/资料图

  关于食尚香烧烤培训

  食尚香手铐培训的烤品囊括市面各种品类,4大特色烧烤,11大系列产品。巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、疯狂烤翅、铁板系列、砂锅系列、精品凉菜、特色小吃、饮品系列、主食系列......外加激情爽口的自酿啤酒。产品结构中涵盖市面所有烧烤大卖品,烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款产品;在经营上科学合理的拉风组合套餐,有效提升人均消费,满足学员的学习需求和其他的创业要求。

  食尚香提醒烧烤开店的窍门:

  1.选址要好

  店址的好坏将决定你以后生意的70%!先要定位好消费人群后,确定后,我们便很快会知道把店开在什么位置比较为合适。例如商业街、车站旁、办公大楼附近、校门口等。商业街的好处是虽然租金高, 但是会省掉很多宣传费用。

  店面选址好会很快的有助于名气的扩散,相反在一个不好地段开店可能需要很长时间去宣传边运营,带来的回报却小得多。

  2.装修要有特色

  符合目标群体的消费水平,不一定要高档次的,但要装修的简单实用,让你的顾客有种回家的自然感觉。经营烧烤店,店面装修不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名要有新意,保证让人能过目不忘。

  3.店面要卫生

  卫生是烧烤店必须重视的一个问题。经营烧烤店,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净,特别在夏天更要注意蚊虫的防治。

  4.产品定价要亲民

  烧烤店产品定价要参照本地的消费饮食习惯去确定,每个地方的消费群体以及饮食习惯都有不同,所以不能一概而论。

  5.要有好吃的产品

  其实不光是烧烤行业,任何一个小吃行业都是以口味胜出的。好吃的烧烤产品能让人吃完难忘!就算你再好的服务卫生,再好的地理位置也弥补不了这点上的不足,你卖得再便宜未必有人吃。

  总结:想学做烧烤吗?想知道西安烧烤培训哪里好吗?食尚香烧烤培训怎么样?如果你想学,欢迎来电咨询食尚香西安小吃培训学校,专业致力于小吃培训十二年,有丰富的小吃培训经验和管理经验,欢迎大家来电咨询!

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