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2018-03-22 63 烘焙
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2022-06-10 63 烘焙
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2018-03-09 63 烘焙
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2018-03-08 63 烘焙
材料 黄油115克,室温下软化,黄油味起酥油105克,白糖100克,袋装红糖110克,鸡蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘… 查看详情
2018-03-06 63 烘焙
材料 黄油285克,室温下软化,白糖400克,鸡蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,无糖可可粉65克,烘焙苏打5克,盐3克,… 查看详情
2018-03-06 63 烘焙
材料 蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,奥利奥饼干90克,奶油40克 做… 查看详情
2018-03-06 63 烘焙
烘焙需要哪些技巧 烘焙技巧对于从事烘焙行业的人来说尤其重要,从打蛋到分蛋、从和面到揉面每一部都需要专业的… 查看详情
2017-12-08 63 烘焙
烘焙过程中必须注意的几个技巧 烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。每一个步骤、每一种成… 查看详情
2017-12-08 63 烘焙
一、烘焙起源故事 烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。西元前… 查看详情
2022-09-05 63 烘焙
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