油泼削筋面培训
培训时间:3-5天 一、油泼削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区特... 查看详情
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九味鸡培训
培训时间:3-5天 一、九味鸡的介绍 九味贵妃鸡是一道汉族名菜,属于湘菜,色泽红亮,鸡肉酥嫩,麻辣香鲜,味美可口。此菜制成后... 查看详情
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镜糕培训
培训时间:3-5天 一、镜糕起源故事 镜糕是回民的一大特色小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸... 查看详情
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锅盔培训
培训时间:3-5天 一、锅盔起源故事 锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精... 查看详情
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孟家扒蹄培训
培训时间:3-5天 起源故事 孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园... 查看详情
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甜水面培训
培训时间:3-5天 一、甜水面介绍 甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子... 查看详情
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锅贴培训
培训时间:3-5天 起源故事 锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根... 查看详情
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炸糕培训
培训时间:3-5天 起源故事 炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。炸的金黄酥透,咬一... 查看详情
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清油盘丝饼培训
培训时间:3-5天 起源故事 清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱... 查看详情
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粉蒸肉培训
培训时间:3-5天 一、粉蒸肉起源故事 据传宋朝时武隆有个朱姓县官,此人贪污受贿,致使民不聊生,老百姓对他无可奈何。当时,衙... 查看详情
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