●妃饼培训要去哪里学
食尚香 | 2022-08-26
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●妃饼培训要去哪里学?
●妃饼，是一道历史悠久的点心，因杨贵妃而得名。●妃饼形状饱满如圆月，色泽乳白，皮薄馅足，酥脆松软，甜咸适口，非常受到人们的喜爱。平时用来送礼也是个很不错的选择。那么，●妃饼培训要去哪里学呢?
●妃饼的种类：
●妃饼
食尚香●妃饼技术培训内容：
1.发面的配比技术和和面技巧;
2.●妃饼所用的多种调味料的认识及操作;
3.●妃饼秘制酱和馅料的制作和配比;
4.●妃饼刷酱技术;
5.●妃饼制作全流程及制饼技巧;
6.●妃饼制作设备使用维护及采购信息。
培训方式：
按照标准的比例配方，师傅手把手教学，学员亲自动手操作;师傅先操作示范，学员边看边记边学;学员操作练习，师傅在旁指导操作;学员反复练习，师傅引领回忆，加强记忆;学员独立完成制作成品，师傅考核;学员反复练习成品，师傅学员考核成功即可毕业。
培训时间：
食尚香常年开设●妃饼课程，学员随到随学，不限制学习时间，一般3-5天，具体视个人掌握情况来定，包教包会，学会为止。
早餐面点