温州瘦肉丸培训怎么样

　　温州瘦肉丸起源于福建福鼎，是风靡沿海地区的风味小吃。温州瘦肉丸的制作取材精细，工艺巧妙，口味独特，非常受消费者的欢迎。瘦肉丸，顾名思义就是用瘦肉做成的美食。精选猪后腿上的瘦肉打成泥，和上淀粉。吃的时候只需用刮刀一点点的把瘦肉泥下进滚烫的开水中煮熟，加入调味料即可。在口感上肉丸洁白而略微红，味道鲜美，非常有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。

　　【温州瘦肉丸的做法】

　　食材：瘦肉、淀粉、盐、香菜、芹菜、紫菜、味精、香油、醋、虾皮、榨菜末

　　做法：

　　1、然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许盐搅拌

　　2、然后加入适量盐，味精，胡椒粉调味。

　　3. 肉末调好后就可以在碗中加入紫菜，味精，香油，醋，虾皮，榨菜末来做底料了。

　　4. 然后烧汤，将调好的肉末加入沸水中煮熟，又滑又安全的瘦肉丸就完成了!

　　开一家小店做小吃生意，是很多小本投资者们的心愿。是的，风味独特的小吃，投资成本低，制作简单，回本快，盈利丰厚，是能够快速赚钱的好项目。瘦肉丸可以搭配牛肉丸、鱼丸、手抓饼等项目一起经营，经营将更加成功。

　　【温州瘦肉丸教学流程】

　　1、制作瘦肉丸的各种配料，及调配比例;

　　2、 瘦肉丸的制作工艺;

　　3、汤料的调配;

　　4、瘦肉丸的保存方法;

　　5、其它的注意事项。

　　6、不同味型的调制。

　　【授课安排】

　　培训时间8:30-18:30，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定， 学员亲自动手操作，反复练习，直到满意为止。

　　【食尚香的培训优势】

　　1、食尚香有着标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学。

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、食尚香有着专业教师教授专业技能;通过小班教学的模式，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生。