正宗萝卜牛杂培训哪儿学习
食尚香 | 2019-05-21
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萝卜牛杂选用上等的牛肉加上牛腩粉,萝卜等原材料制成,制作历程中会进入十多种贵重的名贵药材,使得萝卜牛杂的菅养大大提高。原材料的萝卜牛杂汤色自证,香味浓烈,茄子水嫩,牛杂有嚼劲,口味香味,绝对是深绿健康的美食,有着很高的食补附加值。萝卜牛杂在口味上非常符合南向各地群众,浓淡相宜,回味绵长,“色、香、味、形”应有尽有,因此中国各省的百姓而言萝卜牛杂这道美吃都特别喜爱。
正宗萝卜牛杂培训哪儿学习【萝卜牛杂培训课程学习内容】
各种牛杂原料选择购和预处理及保鲜方法
各种牛杂原料刀工技巧方法
各种肉串制作技术
学习各种配料、酱料配方调制
各种调味料使用方法
高汤熬制配方及方法
汤底料配方学习
制作过程中的火候掌握
正宗萝卜牛杂培训哪儿学习【食尚香培训优势】
优势一:专业的教学设备,跟实体店制作流程一样,实操教学,学员现场观看,模仿制作。
优势二:学员批量制作萝卜牛杂,至少制作30份,并且制作的萝卜牛杂每份口味都能够达标,食尚香传授萝卜牛杂技术,包教包会,学会为止。
优势三:食尚香免费做好开店选址考核评价,帮助学生家长开店做准备。
优势四:免费为学员保证店铺设计方案,装修平面图,室内装修图纸,水电图,门头设计,装修实景图等。