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西安肉夹馍培训学校

食尚香   |   2017-08-15

肉夹馍

阅读:127

  现在人们对于面点的依赖已不下于米饭,特被早上,吃面点的人更多,因为面点比米饭更容易消化,但是不好的就是没有米饭那么抗饿,吃过之后很快肚子就会咕咕的叫,但是面点依旧是人们喜爱的食物之一。面点可以制作很多种面点食物,比如包子馒头、面条等等,而且制作出来的口味都不相同。现在西安面点培训学校特别多,因为西安那边主要是吃面为主,而且西安的饮食文化在中国是是数一数二的,主要好吃的食物太多,西安面点培训学校的培训项目有很多,差不多全部面点类食物都有,比如说西安肉夹馍吧,吃过的人都知道它的美味,就是一绝。话不多说,下面食尚香西安面点培训师傅和大家说说西安肉夹馍的做法。

美味的肉夹馍

  用料:

  五花肉、面粉、酵母、姜、桂皮、八角、香叶、肉蔻、冰糖、酱油、老抽、盐、食用油

  做法;

  1、五花肉清洗干净,然后切成一丁点大的小块。

  2、锅中加油,除冰糖外将剩下的调料全部放入锅中,然后煸炒出香味。

  3、 炒好以后连同热油一起浇到酱油和老抽调好的酱油汁里。

  5、面粉中加入点酵母然后揉成面团,随之放着发酵1个小时。

  6、发酵之后的面团分成8个小剂子。

  7、取出其中一块,然后用面擀碾压成舌头状,只不过要大点。

  8、卷起,再次用面擀撵成薄点的圆饼。

  9、用平底锅小火将面饼烙到两面发黄。

  10、好了之后的面饼从中间切开一个口子,放入炒好的肉就成功了。

  哪里有学习西安肉夹馍的地方?

  西安肉夹馍在任何地方都是比较出名的,现在很多地方都有卖,不管是早餐还是晚餐吃上一个都是不错的选择,而且做法也比较简单,有想要学习西安肉夹馍的朋友可以到食尚香西安面点培训学校学习,在西安学习肉夹馍,那是比较正宗的了。

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