卤肉的做法，你值得学习

　　说起卤肉，一年四季都可吃，而且味道鲜美，只要有材料做法也比较简单，老少皆宜，大部分人都喜欢吃。

　　很多人看到卤肉师傅做起卤肉比较复杂，其实那些都是眼见的，不一定为真，不过做起来真心简单，就是调料放好之后再里面煮就行了。

　　卤肉一般用的材料，超市菜市场都会有卖，它的配方有很多种，随便取点就可以制作。正因为如此，每个卤肉店做的卤肉都会有些差异，味道也各不相同。家里有卤肉，饭桌上也不用白太多的菜了，只要一锅米饭，再煮炒点蔬菜，蔬菜里加点卤汁，就可以美美地吃到一份卤肉饭菜了。

　　食材：

　　猪肉500g

　　做法：

　　1、猪肉洗净，放入小盆中加入料酒，然后再加入淹没猪肉的清水，浸泡20分钟，去除血水。

　　2、锅中加水烧开，制作卤肉的材料用包起来和肉一起放入，大火烧开，转中火熬制30分钟，再加入适量盐，转小火继续熬制15分钟。

　　3、关火，卤肉和其它调料分开捞出，等卤肉凉了以后，放入冰箱。需要吃的时候，取出一点加上卤汁加热即可食用。

　　哪里有学习卤菜培训?

　　卤肉的做法就是这样，卤菜通常都是这样做的，很简单吧，只要调料分配好点，就可以做出美味鲜嫩的卤肉。哪里有卤菜培训的学校呢?卤菜培训很多培训学校都有这个项目，这里推荐食尚香西安卤菜培训学校，来食尚香西安卤菜培训学校学习，包你满意。