奥灶面培训学校哪家好?

奥灶面培训学校哪家好?

　　奥灶面培训学校哪家好?食尚香餐饮(明策餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业从事特色小吃创业行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国特色小吃连锁创业，每年接收并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。 开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。 食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、加盟三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

　　项目介绍：

　　奥灶面，中国十大面条之一[1] ，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面比较为著名。

　　【培训课程安排】

　　理论学习：

　　1,讲解创业的流程，开店的主要过程，包括选址，装修，人员配备，设备的采购等等问题2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2，师傅示范操作，学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.仔细回想整个操作过程，通过对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术【培训内容】

　　1.配料的配比技术和食材手法;

　　2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明

　　3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍4.食品制作设备使用维护及采购信息。

　　5.各种调料的认识及采购信息;

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　【培训时间】

　　每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止正常情况下一个项目三到五天的教时，不会可以免费重学，不收额外的费用外地学员免费提供学习期的食宿。

　　培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训内容

　　1、特色面条系列的系统讲述;

　　2、特色面条系列原料的选购;

　　3、特色面条系列食材的预加工;

　　4、特色面条系列加工的基本标准;

　　5、特色面条的工艺步骤;

　　6、特色面条系列经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。

　　其他指导开店技术开店方案，招牌菜单设计，终身免费技术升级

　　学习正宗奥灶面去哪里?当然选择食尚香小吃培训学校了，食尚香小吃培训学校拥有比较雄厚的师资力量，比较先进的教学设备，选择学校就要选择有实力的学校，来到食尚香小吃培训学校，享受一条龙服务，让您创业无忧，轻松赚钱!