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  • 肉夹馍培训

    肉夹馍培训

    培训时间:3-5天
    一、肉夹馍的由来 肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载,腊汁肉在战国时称... 查看详情

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  • 岐山臊子面培训

    岐山臊子面培训

    培训时间:3-5天
    一、岐山臊子面起源故事 岐山臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。... 查看详情

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  • 炸酱刀削面培训

    炸酱刀削面培训

    培训时间:3-5天
    一、炸酱刀削面介绍 山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓面食之王,它有内虚外筋、柔软... 查看详情

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  • 臊子干拌面培训

    臊子干拌面培训

    培训时间:3-5天
    一、臊子干拌面介绍 臊子干拌面是一种地方特色传统小吃。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考... 查看详情

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  • 油泼削筋面培训

    油泼削筋面培训

    培训时间:3-5天
    一、油泼削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区特... 查看详情

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  • 镜糕培训

    镜糕培训

    培训时间:3-5天
    一、镜糕起源故事 镜糕是回民的一大特色小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸... 查看详情

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  • 锅盔培训

    锅盔培训

    培训时间:3-5天
    一、锅盔起源故事 锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精... 查看详情

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  • Biangbiang面培训

    Biangbiang面培训

    培训时间:3-5天
    一、Biangbiang面的起源故事 Bingbing面(汉语拼音:Bingbing min,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代... 查看详情

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  • 葫芦头培训

    葫芦头培训

    培训时间:3-5天
    一、葫芦头起源故事 葫芦头历史悠久。最早为唐代京城美食,至今仍是西安城内有名的风味食品。早在唐代,京城长... 查看详情

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  • ●妃饼培训

    ●妃饼培训

    培训时间:3-5天
    一、●妃饼起源故事 ●妃饼做法 ●妃饼形如圆月,色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐... 查看详情

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